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Actualité

PATISSERIE

Lactel soutient la filière bio

Publié le 07/09/2021 |
Lactel s e positionne en pionnier d'une agriculture durable depuis 2019 et qui repose sur 5 engagements : favoriser une alimentation verte, assurer le respect du bien-être des animaux, soutenir la biodiversité, développer le recyclage et une meilleure rémunération des éleveurs. Lire +

SALON

Franchise Expo, c'est bientôt

La Fédération Française de la Franchise et Reed Expositions accueilleront exposants et visiteurs du 26 au 29 septembre dans les pavillons 2 et 3 de la Porte de Versailles à Paris, dans le strict respect des mesures de santé et de sécurité en vigueur. Le salon physique se déclinera également dans un format numérique... Lire +

PATISSERIE

Les Vergers Boiron mettent les bouchées doubles

Leader mondial des purées de fruits surgelées, les vergers Boiron seront présents au Sirha 2021, aux côtés de tous les acteurs majeurs du Food service. Lire +

BOULANGERIE

Recharger son téléphone en boulangerie

Publié le 06/09/2021 |
L'entreprise IPAN IPAN à Pessac (Nouvelle-Aquitaine) intègre des points de charges d'appreils mobiles dans les tables et mange-debouts en boulangerie et dans tous les commerces de bouche. Lire +

PATISSERIE

Elite Chocolate et Sicoly créent une bûche solidaire

Publié le 03/09/2021 |
Pour les fêtes de fin d'année, le fabricant de purées de fruits, jus et inserts de fruits surgelés Sicoly s'associe à travers la création d'une bûche solidaire créée par Elite Chocolate. Lire +

BOULANGERIE

De la levure bio avec Lesaffre

Publié le 26/08/2021 |
Lesaffre lance la première levure bio ! Une recette bio sans additifs, qui convient aux personnes intolérantes au gluten. L’hirondelle bio, la première levure liquide bio du marché. Lire +

EMBALLAGE

Sachet de salade en papier recyclable Florette

Publié le 24/08/2021 |
Florette, leader français des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, révolutionne le marché de la 4 ème gamme en lançant un sachet de salade en papier recyclable. Lire +

PATISSERIE

Le grignotage étudié par Glanbia

Publié le 24/08/2021 |
Selon une nouvelle étude commandée par Glanbia Nutritionals, 58 % des consommateurs français choisissent les gâteaux en guise de grignotage. Lire +

ENTREPRISE

Solia mise sur des couvercles transparents

Publié le 24/08/2021 |
Solia a développé des couvercles transparents à saladiers naturels et biodégradables en pulpe de canne à sucre. Lire +

MEUNERIE

Le Moulin de Clefcy est fier de sa farine

Au cœur du Parc Naturel Régional de Lorraine, le Moulin de Clefcy redonne ses lettres de noblesse à la filière blé-farine-pain. Lire +

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