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Actualité

SALON

Messe Stuttgart annule Südback 2020

Publié le 08/09/2020 |
Le prochain salon Südback aura lieu du 22 au 25 octobre 2022 et non en 2020. Une décision soutenue par les exposants étrangers et français. Lire +

SNACKING

Lutécia, une eau minérale d’Ile-de-France

Publié le 08/09/2020 |
Cette eau naturelle provient de la vallée de Chevreuse. A l’heure où consommer local est une valeur essentielle pour une grande partie de la population, Ogeu lance la seule eau minérale d’Ile de France. Lire +

SALON

Annulation du Sandwich & Snack Show 2020

Publié le 07/09/2020 |
En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, dans le contexte sanitaire actuel local et mondial, Reed Expositions France annonce que l’édition 2020 de Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show initialement prévue du 20 au 22 septembre prochains est reportée du 31 mars au 1er avril 2021. Lire +

PATISSERIE

DGF, une vocation pour le chocolat

Publié le 24/08/2020 |
Depuis la création de l’entreprise, le chocolat a toujours été au cœur de l’innovation chez DGF. En 2020, l’aventure continue… Lire +

EMBALLAGE

Le compostable, la priorité d’Unikeco

Publié le 24/08/2020 |
Depuis plus de 10 ans, Unikeco accompagne les professionnels dans leur transition vers le compostable. Nouveauté 2020 : des produits Made in France dédiés à l’hygiène. Lire +

Fêtes de fin d'année

Florensuc prépare Noël

Publié le 24/08/2020 |
A la rentrée, il est temps de penser à Noël et à une façon d’étonner vos clients avec des propositions gourmandes et surtout originales ! Lire +

CONCOURS

Dijon, capitale de la Gourmandise

Jonathan Mougel, MOF Pâtissier Confiseur 2019, sera le parrain du Grand Prix de la Gourmandise lundi 9 novembre à Dijon. Lire +

Trois Questions à...

Pascal Philibert, Directeur Général de Philibert Savours

Publié le 24/08/2020 |
Mieux se nourrir en respectant l’homme et la nature, telle est la mission de Philibert Savours, fabricant français de levains et d’ingrédients au service de la filière BVP depuis plus de 35 ans. Lire +

EMBALLAGE

Guillin recycle le plastique des océans

Publié le 27/07/2020 |
Entreprise familiale française, le Groupe Guillin signe un partenariat avec Prevented Ocean Plastic™ dans le but de démontrer que le plastique, s’il est collecté, trié et recyclé, peut être sa propre ressource. Lire +

EPIPHANIE

Qui sera le roi avec Vandemoortele en 2021 ?

Publié le 27/07/2020 |
Une galette frangipane aux éclats de nougat de Montélimar ! La galette des rois Vandemoortele 2021 sera gourmande ou ne le sera pas. Lire +

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