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Le moulin de Clefcy valorise la filière locale

Publié le 11/09/2021 |
Dans les Vosges, le moulin de Clefcy contribue au renouveau de la boulangerie artisanale en mettant en valeur les avantages recherchés en magasin : personnalisation de l’entreprise, transparence, utilisation des matières premières locales. Le moulin de Clefcy produit une farine artisanale de...

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Le Moulin de Clefcy est fier de sa farine

Au cœur du Parc Naturel Régional de Lorraine, le Moulin de Clefcy redonne ses lettres de noblesse à la filière blé-farine-pain. Lire +

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Bénédicte Dupont rejoint Festival des Pains

Bénédicte Dupont a été nommée au poste de Directrice Générale du groupement FESTIVAL DES PAINS à compter du 1er juillet 2021. Lire +

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La filière CRC® fête ses 20 ans

En 2021, la Filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée) fête ses 20 ans ! C'est une démarche pensée par des agriculteurs engagés souhaitant produire autrement des céréales françaises de qualité, bonnes pour la nature, les producteurs et les consommateurs. Lire +

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Nouvelles variétés de blé avec BreedWheat

Publié le 09/04/2021 |
BreedWheat développe de nouvelles variétés de blé pour une agriculture durable. Objectif recherché : faire bénéficier les professionnels de la filière et les consommateurs. Lire +

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GMP dévoile sa nouvelle plateforme de marque

Publié le 01/02/2021 |
Après la célébration de son centenaire en 2020, Grands Moulins de Paris dévoile sa nouvelle plateforme de marque, qui s’incarne à travers une nouvelle signature : « un grain d’audace, un choix d’avenir ». Lire +

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Invivo® en négociation avec Moulins Soufflet

Publié le 18/01/2021 |
Invivo® serait en négociation exclusive avec le groupe Moulins Soufflet en vue d’un rapprochement fondateur. Lire +

INGREDIENTS

Limagrain Ingredients lance la Chich’baguette

Publié le 02/11/2020 |
L’envie de manger des protéines végétales n’a jamais été aussi forte qu’avec la Chich’baguette ! Une baguette goûteuse et riche en protéines végétales. Lire +

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Les meules de la Minoterie Viron font peau neuve

Publié le 02/11/2020 |
Tous les 2 ans, les Moulins Viron font appel à des charpentiers amoulageurs, de la famille des rémouleurs, pour tailler les meules de pierre du moulin de Saumeray. Les 3 meules sont passées sous les mains expertes des artisans pendant une journée complète. Lire +

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Le premier blé transgénique autorisé en Argentine

Publié le 26/10/2020 |
L’Argentine a autorisé la commercialisation du premier blé OGM. Explications. Lire +

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