communication

Rassembler de petites entreprises pour faire de grandes choses. La mission de la structure Petits Moulins de France , initiée en 2006 par Serge Reynard, pourrait se résumer ainsi. Elle est parvenue à fédérer 57 meuniers régionaux, qui comptent parmi les dernières entreprises indépendantes d'un...

Vanter l'excellence et l'engagement des artisans engagés sous la bannière Boulanger de France au travers de nouveaux outils , c'est l'objectif développé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF). La démarche, lancée officiellement le 12 janvier 2020, a longtemps...

Fidèles à leur volonté de transmettre et de participer à l'évolution des métiers, les Compagnons du Devoir ont lancé dès 2020 la plateforme DuMétier , une plateforme digitale destinée au partage de l'information et à la facilitation des échanges entre professionnels. Aujourd'hui, l'outil continue d...

Si l'origine de la farine ou du beurre sont des sujets d'importance en boulangerie, la provenance des autres références mises en oeuvre dans l'offre sucrée ou salée méritent autant de soin et de visibilité. L'APVF (Association de Promotion de la Volaille Française) se saisit du sujet pour la...

Bien plus que des fabricants, les fournisseurs de matières premières à destination des artisans ont entamé ces dernières années une véritable mue pour apporter des solutions globales à leurs clients, dans lesquelles le service est un élément essentiel. Vandemoortele n'y fait pas exception : ses...

Sextant Monétique est l’entreprise historique du Groupe Sextant. Experte en solutions d’encaissement depuis plus de 30 ans, l’entreprise propose des contrats de location sans durée d’engagement de terminaux de paiement, disponibles à l’achat également. Au service des commerces de proximité, des...

Globalement, le commerce vit une révolution avec l’arrivée d’Internet. Mais qu’en est-il chez les artisans boulangers, ces gardiens de notre patrimoine culturel et gastronomique, les meilleurs défenseurs de la vie de quartier ?

*/ Les solutions d’Alexandre Willemetz de l’Agence des Boulangers pour bien préparer les fêtes de l’année 2019 !