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Moulins Soufflet

MEUNERIE

A Corbeil-Essonnes, Moulins Soufflet dévoile son nouveau site

Publié le 14/06/2023 |
En février dernier, une discrète révolution s'est opérée en plein coeur de Corbeil-Essonnes (91). A l'abri des regards, le bruit des machines s'est éteint dans le site historique des Moulins Soufflet, remplacé par un silence définitif, mettant fin à l'activité d'un outil emblématique de la meunerie...

ENTREPRISE

Avec Episens, InVivo veut animer la filière blé-farine-pain

Publié le 23/01/2023 |
L'acquisition du groupe Soufflet avait généré de nombreuses questions et incertitudes quant à l'avenir de ses branches meunerie et boulangerie. En dévoilant sa nouvelle entité Episens, l'union de coopératives InVivo apporte une clarification puissante, aussi bien à ses salariés qu'à l'ensemble des...

LABEL ROUGE

Terre de Sens, une farine durable de haute qualité

Publié le 06/10/2021 |
Les Moulins Soufflet lancent Terre de Sens, une faine certifiée Label Rouge issue d'une filière blé durable destinée aux artisans boulangers. Lire +

MEUNERIE

Invivo® en négociation avec Moulins Soufflet

Publié le 18/01/2021 |
Invivo® serait en négociation exclusive avec le groupe Moulins Soufflet en vue d’un rapprochement fondateur. Lire +

Nouveau mix

Soufflet lance Jardin du Sud

Publié le 06/10/2014 |
En octobre, Baguépi propose un mix original pour réaliser plusieurs recettes gourmandes. Facile à remettre en œuvre aussi bien en direct qu’en froid, le mix « Jardin du Sud » permet de confectionner des brioches, des cakes, du pain de mie ou des pains gourmands…Cette préparation prête à l’emploi, issue du savoir-faire des Moulins Soufflet, se distingue par ses notes de fleur d’oranger et de miel.

Moulins Soufflet

Des livraisons assurées dans le Nord-Est

Parmi les premiers meuniers européens, Moulins Soufflet vient d’inaugurer un tout nouveau moulin à Dienville (Aube). Celui-ci vise à alimenter les artisans boulangers et les industriels du quart Nord-Est de la France.