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SNACKING

Florette Food Service joue le prêt à cuisiner

Florette Food Service a conçu un nouveau mélange de légumes frais natures, prêts à cuisiner, permettant de multiples utilisations en snacking. Lire +

Parole d’expert

L’évolution de la restauration boulangère

Publié le 02/01/2022 |
Avec 2,6 milliards de sandwichs consommés en 2019, l’engouement des Français pour le pain et les produits à base de farine n’est plus à démontrer Explications de Clémentine Charbonnier et Bernard Boutboul , directeur du Gira.

BOISSONS

Du cidre sans alcool mais avec du goût !

Publié le 20/12/2021 |
La Maison SASSY propose un cidre sans alcool mais avec du goût ! Un cidre rafraîchissant et gourmand pour accompagner le début de l'année 2022 avec le partage des galettes des rois, la Chandeleur, etc. Lire +

SNACKING SUCRE

Tartelette briochée aux pommes signée Traiteur de Paris

Publié le 13/12/2021 |
Traiteur de Paris revisite la traditionnelle tartelette aux pommes à travers un dessert gourmand ! Lire +

SNACKING

L'offre fromage de La Vie de Château

La Vie de Château propose aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie une gamme snacking de fromages provenant des terroirs français. Lire +

SNACKING

Tyrrells voit la vie en chips

Publié le 22/11/2021 |
Tyrrells, la célèbre marque de chips profite de la fin d’année pour refaire le point sur son marché et ses opportunités de développement. Lire +

BOISSONS

Capri-Sun investit le marché du snacking

Publié le 22/11/2021 |
La marque Capri-Sun est de plus en plus présente sur le marché du snacking avec des nouveautés qui seront lancées en 2022. Lire +

Boîte en carton pratique Solia

SOLIA lance un nouveau coffret éco-responsable dédié à la livraison et la vente à emporter de formules à partager. Lire +

Consommation

Les tendances du snacking

Publié le 10/11/2021 |
Le snacking est un marché en pleine mutation, il se diversifie, offrant ainsi de nouveaux produits mas également de nouveaux concepts aux consommateurs Explications de Bernard Boutboul , directeur du Gira. Le Gira a constaté que parmi les trois produits de snacking les plus consommés en France, on...

INNOVATION

Loc Maria Biscuits mise sur les professionnels du snacking

L'entreprise familiale Loc Maria Biscuits Professionnels renforce sa stratégie multicanale et propose des offres de sancking uniques issues d'un savoir-faire emblématique des régions françaises. Lire +

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