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snacking

INNOVATION

Vico met le gourmand à l'honneur

Publié le 01/03/2021 |
En matière de snacking salé, Vico met à l'honneur les produits santé et leur côté gourmand. Explications. Lire +

SALON

Le Sandwich & Snack Show reporté en octobre 2021

Publié le 22/02/2021 |
Reed Expositions France a annoncé que l’édition 2021 du Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show était reportée du 13 au 14 octobre 2021, Porte de Versailles à Paris (Pavillon 7.1). Elle devait avoir lieu les 7 et 8 avril ! Lire +

SNACKING

Fromage blanc fondu bio

Président innove en proposant aux professionnels de la restauration dont la boulangerie deux produits adaptés à leurs besoins sancking, dans le respect de l’environnement et d’un cahier des charges pour conjuguer simplicité, plaisir et exigence nutritionnelle. Lire +

INNOVATION

D’Aucy se lance sur les garnitures végétales

Publié le 11/01/2021 |
En Food Service, la marque d'Aucy propose une nouvelle gamme de garnitures végétales gourmandes à base de légumes secs et de légumes cuisinés. Lire +

TRAITEUR

Monbanquet, nouveau partenaire de ApéroBoulot

Publié le 22/12/2020 |
Monbanquet, la solution traiteur qui valorise le savoir-faire des artisans locaux va poursuivre son activité avec son nouveau partenaire, ApéroBoulot. Lire +

CONSOMMATION

Vico rejoint le pacte Too Good to Go

Publié le 07/12/2020 |
Sensibiliser les français à l’alimentation est très important pour Vico qui s'engage contre le gaspillage alimentaire en signant le pacte sur les dates de consommation initié par Too Good To Go. Lire +

SNACKING

Lutécia, une eau minérale d’Ile-de-France

Publié le 08/09/2020 |
Cette eau naturelle provient de la vallée de Chevreuse. A l’heure où consommer local est une valeur essentielle pour une grande partie de la population, Ogeu lance la seule eau minérale d’Ile de France. Lire +

SALON

Annulation du Sandwich & Snack Show 2020

Publié le 07/09/2020 |
En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, dans le contexte sanitaire actuel local et mondial, Reed Expositions France annonce que l’édition 2020 de Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show initialement prévue du 20 au 22 septembre prochains est reportée du 31 mars au 1er avril 2021. Lire +

SNACKING

Nestlé se mobilise pour la restauration hors domicile

Publié le 04/06/2020 |
Le groupe Nestlé soutient le secteur de la restauration après avoir apporté son aide aux soignants et aux associations caritatives engagées pour lutter contre l’épidémie. Lire +

En pratique

Covid-19 : un guide pour la livraison à domicile

Publié le 30/03/2020 |
Le Gouvernement a édité un guide destiné aux professionnels des métiers de bouche proposant la livraison de denrées alimentaires à domicile. Il permet aux boulangers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers de mettre en place de bonnes pratiques et de rassurer leur clientèle. En voici les grandes lignes.

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