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Vandemoortele

SAVEURS DE SAISON

Les sauces prennent le goût de l'été avec Risso !

Publié le 16/05/2022 |
Suivre les saisons ne s'impose pas seulement sur le choix des fruits et légumes : c'est un ensemble de recettes et de goûts qu'il faut parvenir à associer et manier habilement, pour suivre au mieux les envies dictées par les températures et leurs variations. Il ne saurait y avoir de plus triste...

INNOVATION

Des focaccias revisitées pour un snacking moelleux & moderne

Publié le 10/03/2022 |
Les saveurs du Sud sont souvent associées à des produits précis, lesquels se trouvent déclinés dans des formats traditionnels. Pour bousculer les habitudes et renouveler le champ des possibles, certains fabricants revisitent ces grands classiques avec une touche d'inventivité et toujours la même...

SERVICE

Vandemoortele lance Le Lab. pour accompagner les artisans

Publié le 28/02/2022 |
Bien plus que des fabricants, les fournisseurs de matières premières à destination des artisans ont entamé ces dernières années une véritable mue pour apporter des solutions globales à leurs clients, dans lesquelles le service est un élément essentiel. Vandemoortele n'y fait pas exception : ses...

NOUVEAUTES

Risso innove pour la restauration boulangère

Publié le 03/02/2022 |
Des sauces, crèmes et solutions de cuisson fiables et flexibles, c'est ainsi que l'on pourrait résumer les nouveautés qui intègrent le catalogue de Risso ®, marque de la division MCOF de Vandemoortele (margarines, culinary oils & fats), en ce début d'année. Les artisans et visiteurs de tous...

PATISSERIE AMERICAINE

Vandemoortele développe sa gamme de donuts

Publié le 15/10/2020 |
Spécialiste des produits surgelés de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Vandemoortele multiplie les saveurs de ses donuts. Lire +

Nouveaux Produits

Reflets de Gelfin’or lance une gamme de disques feuilletés

Publié le 28/09/2020 |
Marque du groupe Vandemoortele, Reflets de Gelfin’or lance une gamme de disques feuilletés crus et pré-poussés. Les viennoiseries fabriquées se caractérisent par une robe jaune dorée et sont garanties pur beurre ! Lire +

EPIPHANIE

Qui sera le roi avec Vandemoortele en 2021 ?

Publié le 27/07/2020 |
Une galette frangipane aux éclats de nougat de Montélimar ! La galette des rois Vandemoortele 2021 sera gourmande ou ne le sera pas. Lire +