L'actualité de votre univers professionnel

Pâques

PAQUES

Cacao durable : le choix de Cacao Barry

Publié le 10/02/2021 |
Les consommateurs développent une nostalgie de l’époque de leur enfance. Cacao Barry en profite en misant sur le cacao durable gourmand et qui apporte du plaisir. Lire +

Chiffres

Pâques 2020 au ralenti…

Publié le 22/04/2020 |
Sans surprise, les ventes de chocolats ont enregistré une nette dégringolade pendant les fêtes de Pâques. Le contexte et le manque de visibilité des promotions ont lésé tant les grandes surfaces que les commerces de proximité.

E-commerce

Pâques, oui, mais… "Pas sans mon chocolat"

Pour aider les artisans chocolatiers et pâtissiers à vendre leurs produits en temps de crise sanitaire, Cacao Barry a mis en place un annuaire géolocalisé baptisé "Pas sans mon chocolat".

Les pros

À Pâques, les artisans retournent en enfance...

Publié le 03/03/2020 |
Poules, œufs, cloches, canards composés de cacaos d’exception et tous issus d’un savoir-faire, d’un geste ou d’une histoire à raconter. À l’occasion de Pâques, les artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers retournent en enfance. Ils font appel à leurs souvenirs et imaginent des collections de...

Pâques 2019

La chasse aux œufs est ouverte

Dimanche 21 avril, l’occasion de fêter Pâques ! Artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, le marathon de la fête Pascale démarre maintenant. Ci-dessous les créations (œufs, cloches, poissons, lapins) chocolatées et gourmandes de professionnels reconnus. Maison Le Roux Chef...

Nouveautés

Chocolats Weiss : une gamme de Pâques 100% "nature"

Publié le 01/03/2019 |
La Maison Weiss propose une gamme de Pâques, garantie sans OGM, sans huile de palme et avec des colorants 100% d'origine naturelle.

Collection Pâques Weiss

Publié le 12/03/2018 |
Découvrez des nouveautés riches en fruits, pralinés et textures ! Friture au chocolat lait entier de France 36 %, œuf lait coco et œuf praliné croquant noir. Pour garnir les moulages : 1 croustillant noir et 1 croustillant lait. Weiss propose également des couvertures idéales pourla réalisation de...

Préparez Pâques avec Idéal Croquembouche

Publié le 10/01/2017 |
Idéal Croquembouche, atelier français de production de nougatine fabrique une large gamme de produits en nougatine de bonne qualité. Des mini-fonds, tartelettes, décorations, produits fonctionnels pour les artisans boulangers-pâtissiers, chocolatiers, traiteurs. Pour Pâques, découvrez les demi-...

Meurthe-et-Moselle

La Chocolaterie lorraine fait don de ses chocolats de Pâques

Publié le 06/04/2020 |
Déserté à cause de la crise sanitaire, le magasin-usine de La Chocolaterie lorraine lance un appel auprès des associations pour écouler des tonnes de produits, à quelques jours de Pâques.

Pâques 2016

Œufs, poules et canards font les vitrines…

À l’occasion de Pâques 2016, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie font preuve de savoir-faire avec des créations originales et savoureuses. Entre l’œuf, la poule et le canard, mon cœur de gourmand balance ! RÉAUTÉ CHOCOLAT Chez ce chocolatier français, les héroïnes de Pâques sont 2...

Pages