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artisan chocolatier

Pâques 2023

Viser juste avec un faible impact

Publié le 17/03/2023 |
Avec 7 kg consommés par an et par personne, la consommation française de chocolat développe un impact écologique majeur. La période de Pâques est idéale pour inciter les consommateurs à se tourner vers des produits toujours plus éthiques : au-delà des visuels attrayants, c’est la réalité de...

PATISSERIE

La citrouille de Patrick Roger

Dimanche 31 octobre, ce sera la fête d'Halloween avec les nouveautés des pâtissiers-chocolatiers. Voici celles de Patrick Roger. Lire +