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Béatrice Gravier

Entretien

Béatrice Gravier, directrice des Salons Sandwich & Snack Show et Parizza

Publié le 17/03/2023 |
Béatrice Gravier, bonjour. Le Salon Sandwich & Snack Show s’ouvrira en avril dans un contexte de tensions et de forte inflation. Quelle est l’attitude de vos exposants et partenaires face à cette situation ? Faut-il craindre un ralentissement de l’innovation sur un marché jusqu’alors très...