vaisselle

REGLEMENTATION

1er janvier 2023, la révolution de la vaisselle réutilisable

Publié le 23/12/2022 |

snacking, vaisselle, équipement, service

La mesure a bousculé les enseignes de restauration rapide : à compter du 1er janvier, la loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire (AGEC) imposera aux établissement de plus de 20 places assises de servir leurs clients dans de la vaisselle réutilisable pour la consommation sur place. Si les...

HYGIENE

HOBART nettoie les contenants réutilisables

Publié le 04/04/2022 |

hobart, vaisselle, nettoyage, hygiène, Écologie

Si les contenants à usage unique sont aujourd'hui très largement décriés, une véritable logistique et des outils dédiés doivent être mis en place pour assurer à la fois la qualité du nettoyage et la longévité des supports réutilisables. HOBART développe ainsi un large panel de solutions pour le...

Dernier magazine