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cuisine

BOULANGERIE

Serbotel, le salon du Grand Ouest se prépare

Publié le 30/06/2021 |
Du 17 au 20 octobre, direction le parc des expositions de Nantes pour Serbotel, le Salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l'hôtellerie et de la restauration. Lire +

ENTREPRISE

Baker & Baker débarque en boulangerie-pâtisserie

Publié le 26/04/2021 |
Fabricant européen spécialisé dans les produits de boulangerie, Baker & Baker dont le siège est au Royaume-Uni, a été officiellement créé suite à la scission de CSM Bakery Solutions. Lire +

INNOVATION

La Crème de la crème des services

L’Excellence & Vous offre des services clés en main aux artisans boulangers-pâtissiers afin de les accompagner dans le développement de leur entreprise et de leur métier. Lire +

VIENT DE PARAITRE

Recettes faciles pour une cuisine saine

Publié le 12/10/2020 |
UFC Que Choisir a publié un nouveau livre destiné aux professionnels des métiers de bouche : Recettes faciles pour une cuisine saine. Lire +

Bragard

Les nouvelles vestes Bellagio - Bellagia

Cette année 2015, Bragard lance sa nouvelle collection de vestes pour homme et femme : Bellagio et Bellagia. Veste Bellagia Le modèle femme, Bellagia, conçu en collaboration avec Claire Verneil, est avant tout un vêtement technique. Elle allie à la fois confort, technicité et esthétique. Cette...