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EVENEMENT

Le Salon de la Boulangerie en Réseaux revient en mars 2024

Publié le 21/09/2023 |
Salon, réseaux, événement, développement
Un acteur montant des salons dédiés au pain et à ceux qui le font est né. Rassembler dans un même lieu les solutions adaptées aux besoins spécifiques des entrepreneurs en boulangerie, c'est le pari qu'avaient engagé la Minoterie Girardeau, Menlog et Disgroup en lançant le Salon de la Boulangerie en...
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EVENEMENT

Depuis 20 ans, Omnivore questionne la jeune cuisine

Publié le 06/09/2023 |
Omnivore, cuisine, Gastronomie, Sirha, événement, GL Events
C'est un nom qui a inspiré plusieurs générations de cuisiniers, et participé à l'ébullition entretenue au sein de cette profession : Omnivore fête du 10 au 12 septemnbre (au Parc Floral de Paris) ses 20 ans de "jeune cuisine" avec un parterre d'intervenants prestigieux . Depuis sa création par Luc...
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SALON

40 ans de Serbotel, un anniversaire porté vers l'avenir

Publié le 03/08/2023 |
Salon, serbotel, Nantes, événement
Le bel âge de Serbotel : c'est ainsi que décrit l'anniversaire de ce salon emblématique de la région Grand Ouest, devenu en 20 éditions un événement incontournable de la filière hôtellerie, restauration et boulangerie. En 40 ans, Serbotel a suivi et accompagné les évolutions de ces métiers, ce qui...
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EVENEMENT

Plus que quelques jours pour candidater à la Coupe du Monde de Pâtisserie !

Publié le 12/06/2023 |
Coupe du Monde de Pâtisserie, Concours, événement, Sirha Food
A l'image des plus grands sportifs, les artistes du sucré ont leur compétition dédiée : la Coupe du Monde de Pâtisserie. Pour espérer y participer et se mesurer aux meilleurs professionnels de la planète, les candidatures à la Sélection France de l'événement sont ouvertes jusqu'au 19 juin prochain...
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EVENEMENT

Avec la Semaine de l'Artisanat, CMA France défend le savoir-faire de la filière

Publié le 06/06/2023 |
CMA France, artisanat, événement
"On ne s'invente pas Artisan !" : le message porté par le réseau des Chambres des Métiers et de l'Artisanat auprès du grand public met en avant la richesse du savoir-faire entretenu et transmis par les artisans sur l'ensemble du territoire. CMA France organise ainsi la Semaine nationale de l'...
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SALON

En 2023, Serbotel fête sa 20è édition !

Publié le 30/05/2023 |
serbotel, Salon, événement, Nantes, Exponantes
450 exposants, 5 halls, 32000 m2 d’exposition et plus de 30 000 visiteurs professionnels attendus : les chiffres qui décrivent la prochaine édition du salon Serbotel , prévue du 22 au 25 octobre prochains, témoignent de l'importance prise par l'évènement biannuel dans le Grand-Ouest. Multi-...
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CELEBRATION

En mai, pour la Fête du Pain, la boulangerie ouvre ses portes

Publié le 13/04/2023 |
fête du pain, événement, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Célébrer un miracle quotidien, fruit de la rencontre de multiples savoir-faire, orchestrée par de véritables alchimistes, c'est tout l'objet de la Fête du Pain. Chaque année, depuis déjà 26 éditions, l'évènement fédère un large public à travers le territoire français et démontre le dynamisme d'une...
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EVENEMENT

Le Salon de la Pâtisserie revient en juin 2023

Publié le 12/04/2023 |
Salon, événement, pâtisserie, dessert
Une troisième édition placée sous le signe des saveurs printanières : après plusieurs dates annulées en raison de la crise sanitaire, l'évènement fait son retour en 2023. Le Salon de la Pâtisserie se repositionne au Parc Floral de Paris (Vincennes, 94) et s'oriente vers les tendances qui animent le...
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EVENEMENT

La filière blé-farine-pain au coeur du Salon de l'Agriculture 2023

Publié le 22/02/2023 |
Salon International de l'Agriculture, événement, Paris, Salon
Produits de la terre par excellence, les céréales trouveront une place toute particulière au sein du Salon International de l'Agriculture, qui ouvrira ses portes samedi 25 janvier 2023 à Paris Expo - Porte de Versailles. La présence de la filière blé-farine-pain est devenue une tradition : c'est...
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SALON

Sandwich & Snack Show innove et se renouvelle en 2023

Publié le 30/01/2023 |
Sandwich & Snack Show, Salon, événement, snacking, restauration
Les 12 et 13 avril prochains, le hall 7.1 de Paris Expo Porte de Versailles accueillera une version tout particulièrement animée d'un salon qui accompagne le marché de la restauration rapide depuis déjà 23 éditions : le Sandwich & Snack Show suit l'évolution des tendances et le renouvellement...
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