L'actualité de votre univers professionnel

GL Events

CONCOURS

Haruka Atsuji, Jérémy Massing et Mickaël Guyader en route pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Le 9 septembre dernier, 14 orfèvres du sucré étaient rassemblés au sein du Grand Palais Ephémère, à Paris, pour déployer tous leurs talents au sein des catégories chocolat, glace et sucre des sélections françaises de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Une journée d’une rare intensité, à la hauteur...

EVENEMENT

Depuis 20 ans, Omnivore questionne la jeune cuisine

Publié le 06/09/2023 |
C'est un nom qui a inspiré plusieurs générations de cuisiniers, et participé à l'ébullition entretenue au sein de cette profession : Omnivore fête du 10 au 12 septemnbre (au Parc Floral de Paris) ses 20 ans de "jeune cuisine" avec un parterre d'intervenants prestigieux . Depuis sa création par Luc...

SALON

Sirha Lyon 2023, au rendez-vous des défis de demain

Publié le 19/01/2023 |
De la combativité et de précieux outils pour transformer la boulangerie-pâtisserie et plus globalement l'alimentation d'aujourd'hui et de demain : le savoureux cocktail mis au point par les équipes de GL Events au coeur des halls d'exposition d'Eurexpo mobilise très largement une filière engagée...

EVENEMENT

Sirha Lyon 2023, une programmation riche et innovante

Publié le 29/12/2022 |
Sirha Lyon est bien plus qu'un salon : c'est un lieu d'échange et de rencontre privilégié pour des filières engagées au service de l'alimentation, de la restauration et de l'hospitalité. Pour son 40è anniversaire, l'organisateur GL Events a mis l'accent sur le contenu et les outils pour permettre...

SALON

Sirha Lyon 2023 explore l'alimentation de demain

Publié le 10/10/2022 |
4000 exposants et marques, 140 000m2 de superficie, 7 halls... les chiffres annoncés pour le salon Sirha Lyon 2023, qui se tiendra du 19 au 23 janvier 2023 à Eurexpo Lyon, sont aussi forts que symboliques de l'attractivité de cet événement incontournable de la filière restauration-gastronomie et...

BILAN

Sirha Europain se repositionne avec succès

Publié le 31/03/2022 |
L'événement était attendu après deux ans de pandémie et un report annoncé début 2022 : Sirha Europain a finalement pu avoir lieu du 26 au 29 mars 2022 à Paris Porte de Versailles. Pendant 4 jours, 25000 professionnels se sont rassemblés autour du thème de la French Bakery , le nouveau...

SALON

Le SIRHA Lyon reporté en septembre 2021

Publié le 01/03/2021 |
Après plusieurs semaines d'atttente, GL Events a décidé de reporter le salon Sirha qui aura lieu du 23 au 27 septembre prochain à Eurexpo Lyon. Lire +

Distinction

Marie-Odile Fondeur, Chevalier dans l'Ordre du Mérite

Publié le 09/05/2016 |
Marie-Odile Fondeur, directrice de la Division Food Service de GL Events Exhibitions, a été élevée au rang de Chevalier dans l'Ordre National du Mérite le 20 avril dernier. Belle consécration que voilà pour Marie-Odile Fondeur. Le 20 avril 2016, dans les salons de l'Hôtel de Ville de Lyon, la...