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Matières grasses

Le bonheur est dans le beurre

Publié le 11/09/2021 |
beurre, matières grasses
Si le bonheur est dans le pré, il est aussi dans le beurre que l’artisan boulanger-pâtissier intègre dans les produits de viennoiserie et de pâtisserie. Le beurre mais aussi la crème, le fromage, etc.
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