L'actualité de votre univers professionnel

Philibert Savours

CREATION

Cebada, le pain festif signé Philibert Savours

Publié le 10/11/2022 |
Pain, Philibert Savours, fêtes de fin d'année, Problend Ingredients
A l'approche des fêtes de fin d'année, le spécialiste français du levain Philibert Savours dévoile un produit parfaitement adapté aux tables de réveillon : le Cebada. Puisque le plaisir des papilles doit aujourd'hui être associé avec celui de la santé, l'entreprise s'est inspiré d'un pain complet...
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BON ET BIEN

Pan de Chelo, le pain nutritif signé Philibert Savours

Publié le 17/05/2022 |
nutrition, Philibert Savours, saveurs, prémix, ingrédients
Le pain est un formidable terrain de créativité et d'association de saveurs, qui peuvent aboutir à des produits d'exception lorsque l'on y introduit du savoir-faire et la volonté d'offrir à ses clients un produit sain, savoureux et naturel. Philibert Savours participe à cette démarche depuis...
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PARTENARIAT

TooFruit de Philibert Savours s'invite en chocolaterie

Publié le 01/03/2022 |
Philibert Savours, Toofruit, ingrédients, Chocolaterie
Apporter du goût et des couleurs aux produits de pâtisserie sans recourir à des arômes ou à des préparations d'origine chimique est devenu une préoccupation majeure pour les artisans, poussés par les demandes de leurs clients. L'entreprise familiale Philibert Savours , fidèle à sa devise "Mieux...
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INNOVATION

Le Bressan de Philibert Savours

Publié le 03/12/2021 |
Le Bressan, Philibert Savours, mix, prémix
Philibert Savours lance son nouveau prémix baptisé le Bressan aux saveurs de sarrasin et de miel. Lire +
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INNOVATION

Philibert Savours, lauréat du plan France Relance

Publié le 06/04/2021 |
Philibert Savours, Culture Raisonnée Contrôlée, France Relance
Philibert Savours fait partie des 34 projets lauréats du plan “France Relance” initié par le gouvernement. Parmi les 34 projets lauréats du plan, celui de Philibert Savours, leader français de la production et de la commercialisation de levains liquides et déshydratés et d’ingrédients pour les professionnels de la boulangerie-viennoiserie depuis plus de 30 ans. Lire +
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Trois Questions à...

Pascal Philibert, Directeur Général de Philibert Savours

Publié le 24/08/2020 |
Philibert Savours
Mieux se nourrir en respectant l’homme et la nature, telle est la mission de Philibert Savours, fabricant français de levains et d’ingrédients au service de la filière BVP depuis plus de 35 ans. Lire +
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Les mixs

Produits services avec ou sans farine

Publié le 26/08/2015 |
arômes, enzymes, améliorant, Festival des pains, Lesaffre, Catherine, AB Mauri, Moulins bourgeois, AIT, Viiron, Disgroup, Philibert Savours, Ireks, Millbäker, Eurogerm, Patisfrance, Puratos, Mon Fournil
Faciles à utiliser, les mixs de boulangerie-pâtisserie offrent comme principaux avantages, diversité et régularité des produits (pains spéciaux, brioches, croissants, etc.). Les ingrédients sous forme de préparation s’utilisent prêts à l’emploi ou en mélange avec de la farine.
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SIRHA 2015

Les nouveautés du salon

Publié le 28/11/2014 |
Alimat, Caplain, Maé, Rational, VMI, Robot-Coupe, Precia Molen, Micropointe, Panem, Picourt, Bravilor, Crisalid, BWT, Industrade, Brita, La Maison du matériel, Roller Grill, Afnor, Hengel, Gel Matic, MG Concept, Ecalard, Artisal, Fruits rouges de l'Aisne, Sicoly, Eurovanille, Brover, Monin, Philibert Savours, Bridor, Bel Foodservice, Barilla, Tartimalin, traiteur de Paris, Nougalet, Opéra
Visiter le Sirha, c’est l’occasion unique de retrouver toutes les innovations, nouveautés produits et équipements des exposants. Préparez votre visite 2015 avec les dernières nouveautés qui vous apporteront praticité, économie, performance, qualité et ergonomie dans votre travail au quotidien.
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