Fort du succès de la 1 re édition en 2017 (150 exposants, 10 000 visiteurs), le Progrès Événements organise le 2 e Salon Gastronomique de Lyon les vendredis 30 novembre, samedi 1 er et dimanche 2 décembre à Eurexpo Lyon. Renseignements : 03 85 21 97 00

Rhônexpress, la liaison ferroviaire rapide reliant le centre de Lyon à l’aéroport Saint Exupéry en moins de 30 mn, affiche une fréquentation en croissance pour l’année 2017 et un record en décembre durant la Fête des Lumières. Au total, 23 922 passagers sur les 4 jours ont emprunté Rhônexpress...

L’Afpa (Agence pour la formation professionnelle des adultes) a inauguré le premier plateau boulangerie Afpa de France à Lyon-Saint-Priest. Ce nouveau dispositif de formation, déployé depuis plus d’un an, s’est développé grâce au partenariat avec la SEPR, premier centre de formation professionnelle...

Au cœur des bassins céréaliers bourguignons et rhônalpins, le Moulin Marion est une entreprise familiale et indépendante, riche d’une tradition meunière centenaire. Forte de ses engagements environnementaux et sociétaux, l’entreprise travaille en filières et différents partenariats avec les...

En 2006, après un apprentissage et près de 25 ans d’expérience en boulangerie-­pâtisserie, Jean-Claude Berton fonde la chocolaterie qui porte son nom. Il y crée un laboratoire pour ses recherches axées sur les bienfaits antioxydants du cacao. Ainsi naît OmegaChoco ® . Plus qu’un chocolat : un «...

En 2018, les boulangers mettront la baguette à l’honneur à travers le thème « Baguettes en scène ! » en organisant des manifestations (fournils reconstitués) et des animations dans leur commerce (nouvelles recettes de baguettes) dans toute la France. Le grand public est invité à découvrir tous les...

Du 15 au 17 juin, le premier salon de la pâtisserie ouvrira ses portes sur plus de 6 000 m² porte de Versailles à Paris (hall 2.2). Pierre Hermé en sera le parrain. Fleuron de la gastronomie française, la pâtisserie a plus que jamais le vent en poupe ! Avec 6 Français sur 10 qui fréquentent une...