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GESTION

Comment Snapshift accompagne les artisans boulangers ?

Publié le 09/07/2020 |
L’application de gestion et de planification RH Snapshift s’est engagée aux côtés des boulangers en appliquant la gratuité pour tous ses clients pendant la crise sanitaire. Lire +

Meilleure gestion avec Net-Recipe

Publié le 03/07/2017 |
Créé par Jean-François Deguignet, Net-Recipe est un logiciel qui facilite le travail de fabrication et de gestion des artisans. Thierry Bamas MOF Pâtissier témoigne : « Les fiches de production facilitent le travail de mes équipes lors de la mise en œuvre de nos fabrications, avec des calculs de...

Juridique

La gestion des RH dans une boulangerie/pâtisserie

Publié le 30/03/2015 |
Un sondage effectué sur une centaine de boulangeries pâtisseries a permis de constater que les 2/3 considèrent que leur problème majeur concerne la gestion du personnel qui se manifeste par des problèmes de comportements, de l’absentéisme, un manque de motivation, peu d’autonomie dans leur travail...