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panification

Journées techniques des Ambassadeurs

Formez-vous à la méthode "Respectus Panis"

Respectus panis
Rendez-vous le lundi 8 octobre à Haute Goulaine (Loire-Atlantique) pour la prochaine journée technique des Ambassadeurs du Pain autour du thème "Respectus Panis".

Rachat

Lesaffre acquiert Delavau

Rachat Delavau Lesaffre
L'entreprise Lesaffre a annoncé en juillet l'acquisition de Delavau Food Partners, un acteur important en matière d'innovation dans le domaine des ingrédients de panification en Amérique du Nord.