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métiers de bouche

Éuipement

JORIDÉAL au service de l’emballage alimentaire

Publié le 10/09/2021 |
Joridéal est le spécialiste de l’emballage alimentaire pour les artisans et les métiers de bouche. Fondée en 2013, Joridéal est une entreprise familiale proche de ses clients. Découvrez sa large gamme de produits pour les boulangers-pâtissiers, pâtissiers, apiculteurs, GAEC et pour les passionnés de cuisine.

Serbotel fait son show à Nantes

Publié le 19/09/2019 |
La 18 e édition du Serbotel, le Salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, qui se tient tous les deux ans à Nantes, se déroulera du 20 au 23 octobre. Elle s’annonce sous les meilleurs auspices. 90 % des espaces d’exposition sont d’ores et déjà réservés avec 84 % de...

Événement

Exp'Hôtel 2019 à Bordeaux : le grand rendez-vous de novembre

Publié le 18/09/2019 |
Du 24 au 26 novembre, les professionnels des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine ont rendez-vous au Salon Exp’Hôtel, à Bordeaux.

Salons

Bilan très honorable pour Egast 2018

Du 18 au 21 mars, le Salon professionnel de l'équipement, de la gastronomie, de l'agroalimentaire et des services du tourisme (Egast) a investi le Parc des Expositions de Strasbourg. Et le bilan est très bon, puisqu'au total, le salon a rassemblé 30 000 visiteurs professionnels.

Prix Goût et Santé 2018

Devenez "dénicheur de talents" !

Vous connaissez un brillant artisan boulanger, confiseur, charcutier, traiteur... et souhaitez faire connaître son talent ? En 2018, la MAAF vous propose de l'inviter vous-même à concourir au Prix Goût et Santé. A la clef pour le "dénicheur de talent" : des récompenses gourmandes !

Du 9 au 11 octobre

Salon des métiers de bouche à Marseille

Publié le 13/09/2017 |
Les 9, 10 et 11 octobre aura lieu le 9e Salon Professionnel des Métiers de Bouche. Bruno Rouby et toutes ses équipes ont le plaisir de vous inviter au Parc Chanot à Marseille dans un lieu au centre de notre région. Le Groupe Rouby couvre 6 départements (04, 05, 13, 30, 83, 84) et il est présent...

Produits fromagers

Lesmayoux : de Rungis au World Wide Web

Née en 1880, la société Lesmayoux n'en a pas pour autant omis de prendre son virage digital... Et vient de lancer un site Internet de vente en ligne à destination des pros.

Sensibiliser les étudiants aux métiers de bouche

Publié le 28/02/2017 |
L’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a signé une convention de partenariat avec l’Université Paris-Descartes pour son diplôme universitaire (DU) PaRéO. Le but est de sensibiliser les étudiants du DU PaRéO aux métiers enseignés à l’EPMT et leur permettre de trouver leur orientation. PaRéO...

Meilleur produit de l'année 2017-2018

Postulez avant le 30 mars !

Vous produisez un produit qui se démarque de la concurrence et souhaitez le soumettre à l'avis des consommateurs ? Postulez avant le 30 mars prochain au prix du Meilleur produit de l'année 2017-2018.

Formations

Partenariat entre l’EPMT et l’Université Paris Descartes

Pour favoriser l'orientation des bacheliers, L’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a signé une convention de partenariat avec l’Université Paris-Descartes pour son diplôme universitaire (DU) PaRéO.

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