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Groupe Le Duff

SAVOIR-FAIRE

Bridor innove avec Arty, des viennoiseries d'exception

Publié le 25/01/2023 |
Plus de trois ans de travail et la volonté de proposer une nouvelle gamme de viennoiseries au visuel aussi singulier que qualitatif : avec Arty, Bridor bouscule à nouveau le marché grâce à un croissant et un pain au chocolat inspirés de l'art autant que de l'artisanat. L'industriel breton, filiale...

ENTREPRISE

Bridor réoriente ses investissements vers l'international

Publié le 09/11/2022 |
Avec plus de 50000 clients dans le monde entier, Bridor ne cesse de croître. Une croissance qu'il est indispensable d'accompagner par un investissement permanent dans de nouveaux outils de production, afin de satisfaire en qualité et en quantité la demande pour ce savoir-faire français si apprécié...

CONCOURS

Bridor stimule la créativité autour des cultures boulangères

Publié le 07/11/2022 |
Valoriser et s'inspirer des différentes cultures boulangères développées dans le monde, c'est l'ambition et l'engagement de Bridor au service de ses clients... mais également de la filière, que la filiale du Groupe Le Duff contribue à fédérer au travers du Bridor Bakery Cultures Club (BBCC), qui...

PAINS DU MONDE

Bridor se met à l'heure italienne avec 2 gammes de Focaccias

Publié le 08/09/2022 |
On peut avoir le coeur profondément ancré en Bretagne mais céder à la tentation de la Dolce Vita à l'italienne... Bridor nous le prouve aujourd'hui avec le lancement de deux nouvelles gammes de produits, réalisées autour du savoir-faire méditerranéen en terme de pains moelleux à l'huile d'olive...

ACQUISITION

Bridor se renforce en Amérique du Nord

Le Groupe Le Duff témoigne une fois encore de sa volonté de développer ses activités à travers le monde : en faisant l'acquisition de Lecoq Cuisine, l'entreprise renforce la présence de sa filiale Bridor en Amérique du Nord . Fondée par le boulanger-pâtissier français Éric Lecoq, Lecoq Cuisine a...

RENCONTRE

Le Groupe LE DUFF et Bridor accueillent les MAF à Rennes

La transmission du savoir-faire se réalise quotidiennement dans tous types de structures, allant de l'artisan boulanger au groupe international. Les expériences différentes que peuvent offrir ces entreprises sont très complémentaires et pemettent aux professionnels de construire un parcours riche...

Cérémonie gourmande

Quand Bocuse d'Or rime avec... Bridor

Publié le 16/10/2017 |
Bridor a fourni des pains d'exception lors d'une prestigieuse cérémonie organisée en marge de la sélection française du Bocuse d'Or, le 27 septembre dernier.