savencia gourmet

INGREDIENTS

Weiss dévoile un praliné intense et 100% français

Publié le 04/01/2023 |

praline, Weiss, chocolatier, savencia gourmet

65% de noisettes françaises et le riche savoir-faire entretenu au sein de la manufacture Weiss de Saint-Etienne (42) depuis 1882 : deux ingrédients qui donnent à la nouvelle référence de la gamme de pralinés du chocolatier stéphanois une saveur toute particulière, à la fois intense et riche de sens...

ANNIVERSAIRE

Valrhona fête 100 ans d'innovation et d'engagement

Publié le 06/04/2022 |

Valrhona, chocolat, savencia gourmet, innovation, responsabilité sociale et environnementale

Peu d'entreprises peuvent se vanter de compter 100 ans d'existence en entretenant toujours le même dynamisme et en animant les marchés sur lesquels elle est présente. L'exercice est complexe et les écueils nombreux : il faut à la fois parvenir à transmettre les éléments qui ont fait le succès de la...

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