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réseaux sociaux

TALENT

Ses viennoiseries font fureur sur les réseaux sociaux

Publié le 03/08/2022 |
viennoiserie, feuilletage, création, digital, réseaux sociaux
Les feuillets et les nombreuses couleurs de ses croissants et pains au chocolat en ont fait une star sur Instagram et Twitter : Maxence, alias "El Cuisto" cumule plus de 50000 abonnés sur ces deux réseaux, tandis que ses créations ont fait le tour du monde . Formé au CAP Boulanger au sein de l'...
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DIGITAL

Boncolac s'invite sur les réseaux sociaux

Publié le 12/05/2022 |
boncolac, pâtisserie, réseaux sociaux, digital, numérique, Instagram
Le développement des médias numériques représente une belle opportunité pour l'ensemble des entreprises de se rapprocher de leurs clients, peu importe la taille de la structure : de l'artisan indépendant au grand groupe, chacun a beaucoup à gagner à développer une relation entretenue en dehors des...
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Portrait

Jean Galloyer sur les traces de son père

Publié le 12/03/2021 |
portrait, Galloyer, laboratoire, concept, innovation, tendance, réseaux sociaux
Chef d’entreprise à 25 ans, Jean Galloyer a ouvert une pâtisserie, chocolaterie, épicerie, dans des locaux entièrement rénovés à Luscanen, une zone commerciale de Vannes dans le Morbihan (56) A ssocié à Éléonore Robin, sa compagne pâtissière-chocolatière, Jean Galloyer propose des produits de...
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Trois Questions à...

Florent Brélivet, Directeur Général de "Boulangerie Louise"

Publié le 12/10/2020 |
Louise, franchise, boulangerie, réseaux sociaux
Créée en 2010, l’enseigne de boulangerie artisanale « Louise » souhaite se développer sur le snacking et la franchise. Explications. Lire +
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Tout savoir sur...

La food et les réseaux sociaux

Publié le 08/03/2019 |
Food, réseaux sociaux, hashtag, boulangerie, pâtisserie, photo
Dédié au secteur de la boulangerie-pâtisserie, le centre de ressources documentaires (CRD) de l’INBP repère, sélectionne et centralise les informations de la filière, disponibles dans la presse spécialisée sur Internet et sur les réseaux sociaux. Rencontre avec sa responsable Emmanuelle Enguehard.
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