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Concours national du meilleur croissant au beurre

COMPETITION

3 champions du croissant pour un concours croustillant

Publié le 27/10/2022 |
Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, Concours national du meilleur croissant au beurre
3 jours de compétition, 20 candidats, des ingrédients d'exception, beaucoup de précision et de savoir-faire... les ingrédients réunis pour la troisième édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre ne manquaient pas de saveur ! Ils étaient venus de toutes les régions de France pour s...
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CONCOURS

Adrien Ozaneaux fabrique le meilleur croissant au beurre

Publié le 04/11/2021 |
boulangerie artisanale, Concours national du meilleur croissant au beurre
Fin octobre, la seconde édition du Concours national du Meilleur Croissant au beurre a récompensé Adrien Ozaneaux, artisan boulanger à Epinay-sur-Orge (Essonne). Lire +
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Concours

Le meilleur croissant de France est breton

Publié le 31/12/2019 |
Baptiste Cortais, Jean-Claude Chisson, Serge Imhoff, Concours national du meilleur croissant au beurre
Baptiste Cortais, artisan boulanger-pâtissier (Ille-et-Vilaine), a remporté la 1 re édition du concours national du meilleur croissant au beurre. Jean-Claude Chisson (Charente-Maritime) et Serge Imhoff (Haut-Rhin), se sont hissés sur les 2 e et 3 e marches du podium. Organisé par la Confédération...
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