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Cédric Grolet

CONCOURS

Cédric Grolet, président d'honneur de la CM de Pâtisserie

Un des pâtissiers les plus talentueux et reconnus de sa génération, pour un concours emblématique de la sphère sucrée : le choix de Cédric Grolet en tant que Président d'Honneur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie , qui se tiendra lors du Sirha Lyon les 20 et 21 janvier prochains, est aussi fort...

ASSOCIATION

Pierre Hermé et Cédric Grolet : Noisette-Citron

À quoi peut-on s’attendre quand deux meilleurs pâtissiers du monde se rencontrent ? À une explosion de saveurs ! Pierre Hermé et Cédric Grolet ont créé une pâtisserie unique : Noisette-Citron.