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agriculture

AGRICULTURE

Une moisson de blé pédagogique à Neuilly-Plaisance

Publié le 05/08/2022 |
blé, farine, Pain, agriculture, Seine-Saint-Denis, transmission
En pleine zone urbaine, les 500m2 de la parcelle dédiés cette année à la culture du blé semblent bien dérisoires. Pourtant, ils ont un usage bien spécifique : sensibiliser les urbains aux réalités de l'agriculture pour redonner du sens à l'alimentation... de quoi nourrir la tête autant que le corps...
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CIRCUITS COURTS

Un maire engagé pour le développement d'une farine locale

Publié le 26/07/2022 |
sains, ille et vilaine, farine, blé, agriculture
Etre autonome en alimentation : c'est le projet du maire de Sains (35), une commune de 500 habitants située entre Saint-Malo et Avranches. Pour y parvenir, l'édile a mis en place un poulailler communal, ainsi que des recycleries et composts communaux... avant de s'intéresser à présent au sujet de...
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AGRICULTURE RESPONSABLE

Malgré la crise, les acteurs de la filière CRC s'engagent

Publié le 18/07/2022 |
Culture Raisonnée Contrôlée, agriculture, filière, blé
Lorsque les difficultés s'accumulent, le choix de se tourner vers plus de facilité peut parfois s'avérer particulièrement attractif. Le marché des céréales et la hausse des niveaux de prix observée sur celui-ci aurait pu conduire de nombreux agriculteurs et transformateurs à revenir vers des...
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CEREALES

Des moissons précoces, incertaines et très observées

Publié le 07/07/2022 |
agriculture, moisson, blé, grains, céréales
Deux à trois semaines d'avance sur le début habituel des moissons, c'est le résultat observé dans les champs suite à l'épisode de sécheresse qui touche le territoire français. Ainsi, les moissonneuses sont déjà à l'oeuvre dans de nombreuses régions, même si les orages compliquent parfois la tâche...
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OPINION

Terre de Liens interpelle le Ministre de l'Agriculture

Publié le 24/05/2022 |
terre de liens, agriculture, politique, association
Le respect de l'environnement et des ressources naturelles a été placé parmi les grandes priorités du nouveau quinquennat par le président Emmanuel Macron. Le nouveau Ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, aura de nombreux chantiers à mener afin d'être à la hauteur des enjeux pointés du doigt par...
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AGRICULTURE URBAINE

Farine 100% parisienne : un projet qui prend racine

Publié le 21/04/2022 |
farine, locavore, agroforesterie, agriculture
La souveraineté et l'autonomie alimentaires sont des sujets majeurs, aujourd'hui mis en lumière par les difficultés d'approvisionnement sur certains produits du fait des circuits mondialisés. Face à cette situation, des acteurs locaux s'organisent et bâtissent un nouveau modèle, basé en partie sur...
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Agri-éthique

Un bilan à 3 ans prometteur

Publié le 20/10/2016 |
boulangerie, meuniers, agriculture, circuits courts
Agri-Ethique déploie ses ailes en Île-de-France. L'organisme de commerce équitable, qui tire un premier bilan à 3 ans très positif, a conclu des partenariats avec les Moulins Fouché, la Coopérative Ile-de-France Sud et les boulangeries La Fournée d'Augustine. A l'occasion de ses trois ans, Agri-...
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