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Tempéreuses enrobeuses

Alimat Tremblay propose une gamme de tempéreuses enrobeuses de dernière technologie permettant le tempérage du chocolat de manière très précise, en continu...

Baguette nutritionnelle

La minoterie Forest lance sa nouvelle baguette nutritionnelle « Optimatin ». Créée en collaboration avec Claude Godard, créateur de Nutriconseil, la recette...

Farine riche en Omega 3

Mis au point par Limagrain Céréales Ingrédients, Limalin Gold est un ingrédient naturel 100 % d’origine végétale, non OGM, contenant une farine de...

Four viennoiserie

Artisan boulanger à Agneaux dans la Manche, Ludovic Danlos cuit tous ses produits de viennoiserie, pâtisserie et snacking grâce au four SelfCookingCenter® 5 Senses de Rational...

Baguette à base de quinoa

Rietmann France propose un mélange innovant pour baguette à base de quinoa, baptisée Quinoette. Composée de farine et de graines de quinoa pour un emploi à 50 %, le...

Croquant citron meringue

Pour sublimer la créativité des pâtissiers, la marque Marguerite complète sa collection de croquants et propose sa dernière innovation, le Croquant citron meringu...

Adaptateur pour douilles

La société De Buyer propose un large panel de douilles pour créer des décors fins et raffinés. Afin d’utiliser une préparation avec des débits...

Jus de pêche

Pago Pêche est disponible en petites bouteilles refermables à emporter (33 cl PET). Légères et pratiques, elles permettent une pause douceur en un clin d’œil...

Boîte sans bisphénol A

Araven, spécialiste européen du secteur de la conservation et de la manipulation des aliments, propose des boîtes de stockage alimentaire (sans bisphénol A) de haute qualit...

Nappages gélifiés

Artisal et Marguerite revoient leur gamme de nappages gélifiés dits traditionnels. Les nappages Royal Nap Marguerite se déclinent en 3 variétés : fraise,...

Chamallows Samba

Haribo lance 3 nouveaux chamallows aux couleurs de la Samba brésilienne : vert pour l’énergie et le peps, jaune pour le soleil et la fiesta, blanc pour la douceur et l...

Pâtes aromatiques

Dawn Foods propose un vaste assortiment de pâtes aromatiques pour donner du goût et de la couleur à vos créations. Les recettes ne contiennent pas de conservateur et sont...

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