HYGIENE
HOBART nettoie les contenants réutilisables
Si les contenants à usage unique sont aujourd'hui très largement décriés, une véritable logistique et des outils dédiés doivent être mis en place pour assurer à la fois la qualité du nettoyage et la longévité des supports réutilisables.
HOBART développe ainsi un large panel de solutions pour le lavage et le séchage de ces types de vaisselle, allant du lave-verre aux plus grands système de laverie.
Les meilleurs résultats s'obtiennent par une équation simple : la bonne marchine + le bon casier + le bon produit de rinçage.
Contrairement aux idées reçues, ces évolutions ne sont pas nécessairement synonymes d'investissement lourd : certains lave-vaisselle HOBART existants peuvent être adaptés très simplement et rapidement, sans aucun outil. En association avec le produit de nettoyage approprié et le produit de rinçage pour plastique HYLINE HLP-7000, les machines garantissent des résultats de lavage et de séchage parfaits pour tous les contenants réutilisables.
Selon les besoins, différentes machines peuvent être mises en place : les lave-vaiselle PREMAX GP/FP avec séchage TOP-DRY intégré pour nettoyer les gobelets réutilisables, un système de système de casier de lavage de gobelets garantissant le maintien des récipients légers, un outil de séchage externe ou encore les références HOBART FTN et FUX pour les grands volumes...
Grâce à son catalogue complet, le fabricant affirme son savoir-faire et s'adapte à chaque problématique.
Plus d'informations sont disponibles sur le site HOBART : https://www.hobart.fr/solutions-metiers/solutions-vaisselle-reutilisable