panification

Journées techniques des Ambassadeurs

Formez-vous à la méthode "Respectus Panis"

Publié le 20/08/2018 |

ambassadeurs du pain, formation boulangerie, panification

Rendez-vous le lundi 8 octobre à Haute Goulaine (Loire-Atlantique) pour la prochaine journée technique des Ambassadeurs du Pain autour du thème "Respectus Panis".

Rachat

Lesaffre acquiert Delavau

Publié le 25/07/2018 |

rachat entreprise, Lesaffre, boulangerie-pâtisserie, panification

L'entreprise Lesaffre a annoncé en juillet l'acquisition de Delavau Food Partners, un acteur important en matière d'innovation dans le domaine des ingrédients de panification en Amérique du Nord.

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