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Mister Freeze AcidulosMr Freeze, la célèbre marque de sucette à glacer dévoile enfin au grand jour sa nouvelle référence tant attendue des consommateurs : Les Mr Freeze...
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Gianduja noirPatisFrance-Puratos lance le Gianduja noir, à base de fruits secs et de chocolat Belcolade noir origine Vietnam 73 %, certifié cacao-trace (un cacao durable). Une solution prête...
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Zeste citron vertPour préparer Pâques, Ravifruit vous propose de découvrir son zeste citron vert IQF ! Avec son parfum frais et sa légère acidité, ce zeste citron vert apporte...
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Croustillane® 1890La minoterie Deslandes à Condé/Noireau (Calvados) lance la Croustillane® 1890, une farine Label Rouge pour la fabrication de baguette de Tradition Française. Des blés...
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Farine de châtaigneLes Moulins Viron proposent une farine de châtaigne fabriquée depuis des générations par une entreprise familiale italienne dans le Piémont. Les châtaignes...
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Cake aux céréales anciennesCSM Bakery Solutions vous propose de fabriquer des produits aux saveurs d’antan avec
Originalis ! Un cake céréales anciennes & chia. Une préparation qui se distingue...
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Présentoir de venteSavez-vous qu’un présentoir peut générer jusqu’à 40 % de chiffres d’affaires en plus ? La société FMU a installé ce pré...
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Laurent Duchêne prépare PâquesMeilleur Ouvrier de France pâtissier et Relais Desserts (Paris 13e et 15e), Laurent Duchêne propose trois sujets inédits pour Pâques.
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Puratos Softgrain Seigle GerméAprès le succès de Softgrain Epeautre et Softgrain Multigrain, la gamme s’agrandit. Puratos Softgrain Seigle Germé est issu d’un process de production maîtris...
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Chocolat Rubis80 ans après le lancement du chocolat blanc, Barry Callebaut présente le chocolat Rubis. Élaboré à partir de la fève de cacao Rubis, il est transform...
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Fourrage pêcheParmi sa nouvelle gamme Originalis, Artisal propose ce fourrage qui associe la purée de pêche plate (pêche Saturne) avec des morceaux de pêche jaune. Caractéristique...
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ChococèpesUn chocolat au lait et aux cèpes ! Une idée originale de Régis Marcon fabriquée à façon par la chocolaterie Weiss. Pour séduire artisans pâ...
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