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La Bellamie de Baguépi Baguépi a développé La Bellamie, une préparation pour baguette spéciale. Le résultat? Un goût original (saveurs toastées, de noisette,... Recevoir + d'infos	Gousses de vanille tahitensis La marque Sébalcé (Condifa) propose depuis septembre 2016 une nouvelle gousse de vanille Tahitensis. Déjà bien connue via l’extrait de vanille Tahitensis de la gamme... Recevoir + d'infos
Mini Four mixte Rational lance le four mixte SelfCookingCenter® modèle XS aux dimensions extrêmement réduites (55,5 cm de profondeur, 65,5 cm de largeur et 56,5 cm de hauteur). Encastr... Recevoir + d'infos	Support alvéolé Cuire une baguette de Tradition en four rotatif ou ventilé, c’est possible avec le support alvéolé Tradisole® de Sasa. La clé peut se faire à même... Recevoir + d'infos
Fourreaux à macarons Picourt-Cabis présente des fourreaux à macarons qui s’adaptent à tous les types de demandes ! Mini-formats, dès 4 macarons jusqu’aux boîtes plus... Recevoir + d'infos	Patte d’ours Cette viennoiserie à la forme originale rappelle une véritable patte d’ours. Elle offre de l’attractivité en vitrine, notamment sur le créneau de la pause sucr... Recevoir + d'infos
Chocolat Blond Orelys Valrhona a lancé le nouveau chocolat Blond Orelys 35 % qui contient le sucre dark muscovado de l’île Maurice. Avec un profil aromatique typé alliant fraîcheur et... Recevoir + d'infos	Annuaire de la meunerie française Plus moderne et dynamique, l'annuaire de la meunerie française 2016 a été revisité pour rendre l’information plus agréable et accessible. L'ouvrage... Recevoir + d'infos
Mandolines japonaises Benriner Bron-Coucke dévoilera au prochain salon Equip'Hôtel sa nouvelle gamme de mandolines japonaises Premium Benriner, made in Japan. Ses atouts ? Un large patin anti-dérapant, des... Recevoir + d'infos	Compotée Myrtille sauvage La nouvelle compotée Ravifruit à base de myrtilles sauvages et d'une touche subtile de yuzu est l'alliée des desserts de fêtes, bûches, tartes, cr... Recevoir + d'infos
Décors comestibles pour bûches Pour les fêtes de fin d'année, Cerf Dellier présente sa nouvelle gamme de décors comestibles Gatodeco ! Que vous ayez opté pour la bûche fait... Recevoir + d'infos	Pralinés pour bûche Vous souhaiter réaliser de belles bûches pour les fêtes de fin d'année ? Patisdecor vous propose une gamme de pralinés en format 200g. Pour une garniture... Recevoir + d'infos