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Gianduja noir

PatisFrance-Puratos lance le Gianduja noir, à base de fruits secs et de chocolat Belcolade noir origine Vietnam 73 %, certifié cacao-trace (un cacao durable). Une solution prête à l’emploi avec une texture souple qui permet une facilité d’utilisation à température ambiante. Produit élaboré à Charmes (Vosges). Disponible en seau de 5 kg. DLUO : 12 mois.

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