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Pierre Hermé

Savoir-faire

Les surprises fruitées de l'été

Quelle merveilleuse saison qu’est l’été pour les artisans boulangers-pâtissiers. L’occasion de travailler les fruits rouges qui sont à la fois synonymes de fraîcheur et de soleil. Il est temps de remplir vos vitrines de magnifiques pâtisseries colorées !

Distinction

Le Japon honore le pâtissier Pierre Hermé

Pierre Hermé pâtissier
Pierre Hermé a reçu le certificat d’honneur, témoignage de la gratitude du Ministre des Affaires Etrangères du Japon. Le pâtissier se voit distingué par son rôle dans la promotion et la valorisation des terroirs et produits japonais.

Evénement

Le Salon de la Pâtisserie choisit Pierre Hermé

Incarnation de l’art pâtissier en France et à l’international, Pierre Hermé présidera le premier Salon de la Pâtisserie, qui se tiendra en juin prochain à Paris. Il cumule les titres et récompenses... Élu "Meilleur Pâtissier du Monde" en 2016 par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants ,...

Le jour du macaron

On n'a pas tous les jours 10 ans !

Relais Desserts - Pierre Hermé - Vaincre la mucoviscidose
Le 20 mars 2015, le Jour du Macaron initié par Pierre Hermé, fête ses 10 ans. Une belle occasion de saluer le jour du printemps de façon gourmande tout en participant à une bonne action. En effet, le 20 mars prochain, la Maison Pierre Hermé, les membres Relais Desserts et l'association Vaincre la...