L'actualité de votre univers professionnel

Octobre 2016

Gironde

La FABPG renaît de ses cendres

Publié le 28/10/2016 |
Fédération des artisans boulangers pâtissiers de Gironde (FABPG)
Depuis le 27 août 2016, les boulangers pâtissiers girondins disposent de nouveau d'une organisation représentative. Un manque comblé après dix ans d'absence ! L'idée a germé dans l'esprit de cinq professionnels expériementés, soucieux de redynamiser le secteur du pain en Gironde. Jean-Noël Sans,...

EFBPA d'Aurillac

Les jeunes mitrons à l'honneur !

Publié le 21/10/2016 |
Semaine du goût à l'EFBPA d'Aurillac
A l'occasion de la Semaine du Goût, la Fédération des Boulangers et des Boulangers-Pâtissiers du Cantal a organisé des ateliers destinés aux mitrons en herbe ! Les formateurs et élèves de l'Ecole française de boulangerie et de pâtisserie d'Aurillac (EFBPA) ont accueilli à bras ouverts des enfants...

Meunerie

Taxe farine : la profession en appelle au gouvernement

Publié le 20/10/2016 |
Blé farine meuniers
Malgré les revendications répétées de la profession, la "taxe farine" imposée aux meuniers apparaît toujours au projet de Loi de Finances (PLF) 2017. L'Association nationale de la meunerie française (ANMF) en appelle une nouvelle fois au gouvernement pour obtenir gain de cause. Dévoilé le 28...

Tablettes / Mobiles

Transgourmet lance son appli

Publié le 20/10/2016 |
Appli transgourmet
Transgourmet a lancé récemment une application disponible sur smartphone pour faciliter le parcours des clients. Afin d'aider les restaurateurs à mieux gérer leurs approvisionnements, Transgourmet France a lancé une application mobile pour smartphones (Android et iOS). Disponible gratuitement...

Agri-éthique

Un bilan à 3 ans prometteur

Publié le 20/10/2016 |
Agri éthique blé
Agri-Ethique déploie ses ailes en Île-de-France. L'organisme de commerce équitable, qui tire un premier bilan à 3 ans très positif, a conclu des partenariats avec les Moulins Fouché, la Coopérative Ile-de-France Sud et les boulangeries La Fournée d'Augustine. A l'occasion de ses trois ans, Agri-...