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ANMF

Emploi

Des milliers d'offres d'emploi sur ChasseursDeGraines.fr

Publié le 05/04/2024 |
emploi, meunerie, boulangerie, FEB, CNBPF, ANMF, apprentissage
Inaugurée en février, la plateforme ChasseursDeGraines.fr ouvre les portes à près de 25 000 opportunités d'emploi dans les secteurs de la meunerie et de la boulangerie. Initiative conjointe entre l'ANMF, la FEB et la CNBPF, le site a aussi pour vocation d'éclairer les jeunes sur les métiers de la...
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CONJONCTURE

Energie : des meuniers en danger

Publié le 21/11/2022 |
meunerie, énergie, économies, farine, Association Nationale de la Meunerie Française, ANMF
Une situation critique et des entreprises trop peu protégées face à la crise énergétique, c'est l'amer constat réalisé par l'Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), qui se réunissait jeudi 17 novembre 2022 afin d'apporter à ses membres des solutions adaptées pour le court, moyen et...
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FARINE

La Meunerie avertit sur la dégradation de sa rentabilité

Publié le 21/09/2022 |
association française de la meunerie française, ANMF, meunerie, farine
Une rentabilité parmi les plus faibles du secteur alimentaire : la meunerie française résume ainsi la situation de sa filière, grandement perturbée par le contexte général. Si l'augmentation des cours du blé a été largement documentée ces derniers mois, ces transformateurs essentiels à la vie de la...
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Meunerie

Bernard Valluis, nouveau président d'Hypérion

Publié le 25/11/2016 |
Hypérion, meunerie, ANMF
Bernard Valluis, Président Délégué de l’Association nationale de la meunerie française (ANMF), a été élu à la présidence d'Hypérion, observatoire de la qualité des céréales. Il succède ainsi à Pierre-André Masteau.
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Meunerie

Taxe farine : la profession en appelle au gouvernement

Publié le 20/10/2016 |
meuniers, farine, ANMF
Malgré les revendications répétées de la profession, la "taxe farine" imposée aux meuniers apparaît toujours au projet de Loi de Finances (PLF) 2017. L'Association nationale de la meunerie française (ANMF) en appelle une nouvelle fois au gouvernement pour obtenir gain de cause. Dévoilé le 28...
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Meunerie

Lionel Deloingce élu à la tête de l'ANMF

Publié le 01/12/2015 |
ANMF, Lionel Deloingce, élection
Lionel Deloingce, Président des Moulins Paul Dupuis (Seine-Maritime), a été élu Président du Conseil d’administration de l’Association nationale de la meunerie française (ANMF) le 18 novembre, a annoncé l’association dans un communiqué. Il succède à Joseph Nicot, qui occupait cette fonction depuis...
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Farines bio et préparations sans gluten

Les produits de demain

Publié le 26/05/2015 |
tendance, intolérant, biologique, ANMF, coeliaque, marché de niche
Pour répondre aux attentes des consommateurs, les artisans boulangers-pâtissiers sont de plus en plus nombreux à fabriquer du pain bio ou proposer des pains et des préparations « sans gluten » à leurs clients. Aujourd’hui, si le bio est devenu une tendance de fond, le « sans gluten » est en revanche un nouveau défi pour les professionnels de l’alimentaire. Un Français sur 100 serait intolérant au gluten !
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Nomination

Pierre-André Masteau, président de l’IRTAC

Publié le 10/09/2014 |
Pierre-André Masteau, ANMF, IRTAC, Catherine Peigney
Pierre-André Masteau, mandaté par l’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), a été élu Président de l’IRTAC (Institut de Recherches Technologiques Agroalimentaires des Céréales) et succède à Catherine Peigney.
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Meunerie

La meunerie française mise sur les variétés de blés 2014

Publié le 10/09/2014 |
meunerie, blé, meunier, ANMF, VRM
En 2014, la meunerie française affine ses critères d’évaluation des variétés visant à améliorer la disponibilité ainsi que la diversité des blés pour les meuniers sur l’ensemble du territoire.
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