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apprentissage

Sur le web

Le goût de la boulangerie-pâtisserie... en son et vidéo !

Publié le 16/02/2024 |
vidéo, podcasts, apprentissage, apprentis, CNBPF
Ce n'est plus à prouver : les univers de la boulangerie et de la pâtisserie recèlent de parcours passionnés ! Porteurs de riches savoir-faire, catalyseurs de créativité et vecteurs de lien social, ces métiers se trouvent à la croisée des chemins. Pour les mettre en lumière auprès du plus grand...
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Formation professionnelle

Formez-vous en ligne avec Baguette Academy

Publié le 08/06/2017 |
Baguette Academy, cours de boulangerie en ligne, apprentissage
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Tourisme - Hôtellerie

Ismaël Menault nommé DG de l'EPMTTH

Publié le 15/04/2016 |
EPMTTH, tourisme, hôtellerie, apprentissage, apprentis
Ismaël Menault a été nommé le 17 mars 2016 Directeur général de l'Ecole de Paris des Métiers de Table, du Tourisme et de l'Hôtellerie (EPMTTH), annonce un communiqué de l'institution. Basé à Paris, ce centre de formation d’apprentis créé en 1978 forme chaque année près de 1500 apprentis, grâce à 60...
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Concours

Trophée Jeunes Talents Boiron Frères

Publié le 11/03/2016 |
Trophée Jeunes Talents, apprentissage, Bocuse d’Or Winners, Boiron Frères
À Valence, Valentine Payan (Marseille), Félix Brun (Grenoble) et Pablo Leveau (Le Touquet) ont décroché une année d’apprentissage au sein de grandes maisons Bocuse d’Or Winners en Belgique, Suède et Norvège, grâce au Trophée Jeunes Talents Boiron Frères. Les trois jeunes se sont distingués en...
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Île-de-France

Les concours à venir

Publié le 05/11/2014 |
Stars & Métiers, maître, apprentissage, galette, francilienne
Prix national Stars & Métiers La remise des prix de la 8e édition du Prix National Stars & Métiers aura lieu mardi 2 décembre à 18h30 à la salle Wagram à Paris. Huit chefs d’entreprises artisanales seront récompensés. Prix du Maître d’apprentissage 2015 La MNRA (Mutuelle des artisans et du...
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Événement

Biennale européenne de l'artisanat

Publié le 10/09/2014 |
biennale, artisanat, Lyon, apprentissage
La première Biennale Européenne de l’Artisanat, organisée par la Chambre de métiers et de l’artisanat du Rhône se tiendra du 20 au 23 novembre au centre de congrès de Lyon. Sur 6 000 m2, près de 200 métiers répartis en quatre familles distinctes, seront présentés au public.
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