anniversaire

INGREDIENTS

Komuntu, le premier chocolat collaboratif signé Valrhona

Publié le 29/06/2022 |

Valrhona, anniversaire, chocolat de couverture, 100 ans, chocolatier

Un collectif d'engagés : c'est ainsi que le chocolatier Valrhona qualifie les 100 personnes ayant contribué à mettre au point Komuntu , le chocolat de couverture célébrant les 100 ans de l'entreprise. La puissance aromatique de cette nouvelle référence est à l'image de la force du collectif : ils...

EVENEMENT

L'amour au centre de la 30è Coupe du Monde de la Boulangerie

Publié le 08/03/2022 |

Coupe du Monde de la Boulangerie, Lesaffre, amour, anniversaire

La trentaine se caractérise souvent comme une période de force et de vigueur, où tous les possibles sont ouverts... et cela s'applique autant aux individus qu'à leurs créations ! La Coupe du Monde de la Boulangerie , qui se tiendra lors du salon SIRHA- EUROPAIN à Paris – Porte de Versailles du 26...

CREATION

Ladurée dévoile une étonnante tarte Vanille-Praliné Pécan

Publié le 03/03/2022 |

pâtisserie, anniversaire, innovation

Séduire les yeux avant de satisfaire les papilles, un défi à relever chaque jour pour les artisans, car les clients achètent d'abord un visuel avant de découvrir le goût. Si l'on connaît la Maison Ladurée pour ses macarons emblématiques et son ancrage dans la tradition pâtissière, le chef Julien...

Centenaire

Grands Moulins de Paris veille au grain depuis 100 ans

Publié le 12/11/2019 |

Centenaire, Grands Moulins de Paris, anniversaire

Pierre Garcia, directeur général des Grands Moulins de Paris (GMP), et Christoph Büren, président du groupe coopératif Vivescia, ont célébré le centenaire des GMP en présence de plusieurs personnalités à l’université Paris-Diderot. La journée a été marquée par les interventions de plusieurs...

Événement

La fête du pain célèbre sa 20e édition

Publié le 12/05/2015 |

anniversaire, La fête du pain, animations

Du 11 au 17 mai, la profession fête les 20 ans de la Fête du Pain créée en 1995 à l’initiative de Jean-Pierre Raffarin, Ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce et de l’artisanat. Cette année, de nombreuses animations auront lieu dans toute la France ! Chaque année, du lundi qui...

Cité du Chocolat Valrhona

L’aventure continue

Publié le 30/12/2014 |

anniversaire, Grisot, Tain l'Hermitage

Avec plus de 110 000 visiteurs depuis l’ouverture en octobre, la Cité du Chocolat Valrhona fait désormais partie des sites les plus visités du département. Pour fêter cet anniversaire, une opération spéciale a été mise en place en octobre : une entrée achetée, une entrée offerte.

20e SALON DU CHOCOLAT

HAPPY BIRTHDAY !

Publié le 06/10/2014 |

Salon du chocolat, anniversaire

Du 29 octobre au 2  novembre Porte de Versailles à Paris, le Salon du Chocolat fête ses 20 ans. Au programme, un anniversaire exceptionnel sur 20 000 m 2 avec des démonstrations de professionnels, des sculptures uniques, le défilé des robes en chocolat et des animations originales avec les pays...

Dernier magazine