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2018

Europain du 3 au 6 février 2018

Jury exceptionnel aux Masters de la Boulangerie

Publié le 15/01/2018 |
La composition du jury aux Masters de la Boulangerie 2018 a été particulièrement délicate : expertise de haut niveau, ouverture d’esprit, hauteur de vue doivent se conjuguer et s’équilibrer avec… la compétence dans les 3 spécialités du concours. Le président du jury, Johan SORBERG, dispose...

EGAST 2018

Des talents et des hommes

Publié le 12/01/2018 |
Du 18 au 21 mars, la 17e édition du salon Egast 2018 vous attend sur 3 halls soit un total de 24 000 m² ! 330 exposants et 500 chefs du monde entier feront preuve d’innovations et de savoir-faire. Durant quatre jours, Egast sera le point de rencontre des acteurs internationaux et nationaux de la...

Logiciels d’encaissement

Mettez-vous en conformité avant 2018 !

Publié le 14/09/2017 |
Afin de mettre fin à la fraude à la TVA, la loi de Finances 2016 oblige tous les artisans et commerçants qui enregistrent les règlements de leurs clients au moyen d’un logiciel de comptabilité, de gestion ou d’un système de caisse enregistreuse à s’équiper, avant 2018, de logiciels d’encaissement...

Mondial Des Arts Sucrés 2018

La France a sélectionné son binôme

Publié le 03/07/2017 |
À l’occasion du Mondial des Arts Sucrés organisé par DGF qui aura lieu du 3 au 6 février à Europain 2018, la France sera représentée par Marie Simon (chef de partie pâtisserie au palace le K2 à Courchevel et à l’hôtel Cap Eden Roc à Antibes) et Loïc Beziat (responsable de création à la pâtisserie...

Europain 2018

Je fabrique, je vends, je gère…

Publié le 15/01/2018 |
Europain 2018 vous donne rendez-vous du 3 au 6 février à Paris-Nord Villepinte. Visitez le hall 6 placé sous le signe : Je fabrique, je vends, je gère. Pour cette édition 2018, une nouvelle organisation en 3 parties facilitera la visite pour découvrir de nouveaux services, produits et équipements...