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Mondial des Arts Sucrés

CONCOURS

Victoire française au Mondial des Arts Sucrés 2022

Publié le 01/11/2022 |
Mondial des Arts Sucrés, MDAS, DGF
Florence Lesage, ex-cheffe pâtissière du Westin Paris-Vendôme, et Alexis Beaufils, chef pâtissier du Brach Paris, se sont imposés face à 13 équipes après 4 jours de compétition acharnée. Les deux français ont séduit un jury de professionnels reconnus, tels que les Meilleurs Ouvriers de France...
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CONCOURS

Le Mondial des Arts Sucrés est reporté

Publié le 08/09/2021 |
Mondial des Arts Sucrés, Concours, pâtisserie, DGF
Malgré un fort engagement de la part des équipes en lice pour la compétition, le comité d'organisation du Mondial des Arts Sucrés est contraint d'annuler sa finale dans un contexte de pandémie incertain. Lire +
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CONCOURS

Le Mondial des Arts Sucrés reporté l'an prochain

Publié le 27/07/2020 |
Mondial des Arts Sucrés, Concours, DGF
En accord avec le Salon du Chocolat, le comité d’organisation du Mondial des Arts Sucrés reporte la finale d’un an. Rendez-vous en octobre 2021 ! Lire +
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Mondial des Arts Sucrés 2020

Florence Lesage et Alexis Beaufils représenteront la France

Publié le 26/06/2019 |
Mondial des Arts Sucrés, MOF, école DGF, CFA de Versailles, Dalloyau, Westin Paris Vendôme
La sélection France du Mondial des Arts Sucrés a eu lieu à l’École DGF où quatre équipes se sont affrontées. Florence Lesage et Alexis Beaufils ont décroché leur place pour la finale mondiale, au Salon Europain 2020.
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Europain & Intersuc 2016

Sur la route de la recette gagnante…

Publié le 11/03/2016 |
Europain & Intersuc 2016, Coupe du Monde de la Boulangerie, Mondial des Arts Sucrés, Coupe de France des Ecoles, Young Bakery Hopefuls©, Festival Sens & Chocolat, CNGF, MOF
Sur la route… du Salon Europain 2016, l’édition aura été marquée par la visite de François Hollande, Président de la République Française qui a déclaré : « La boulangerie-pâtisserie représente une force, une histoire, un plaisir et un avenir ». Après avoir salué les professionnels de la filière boulangerie-pâtisserie, il a rappelé combien celle-ci était un vecteur essentiel du dynamisme français et un véritable succès à l’exportation !
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