boulangerie pâtisserie

Export

Grenier à Pain s'exporte à Riyad et Pékin

Publié le 07/05/2018 |

groupe Grenier à pain, boulangerie pâtisserie, franchise

Le groupe de boulangeries-pâtisseries Grenier à Pain a récemment inauguré une boutique à Riyad (Arabie Saoudite) et à Pékin. Un développement tous azimuts qui devrait se poursuivre ces prochains mois.

Repérage

Nouvelle identité de marque pour Flexipan

Publié le 17/04/2018 |

flexipan, Flexipat, Silform, moules en silicone, boulangerie pâtisserie

Afin de rendre son offre plus lisible auprès des professionnels, le spécialiste des moules souples Flexipan® a réorganisé sa marque. Flexipan devient ainsi Flexipan® Origine, Silform devient Flexipan® Air, et Flexipat devient Flexipan® Inspiration.

Jeu concours Mono

Gagnez votre poids en matières premières !

Publié le 20/07/2017 |

Mono, machines, boulangerie pâtisserie, jeu concours 10 ans

Beurre, chocolat, crème, poudre d'amandes... Pour fêter ses dix ans, Mono France fait gagner aux artisans pâtissiers leur poids en matières premières !

Sirha 2019

La restauration fait son show à Lyon

Publié le 17/01/2019 |

Sirha 2019, Lyon, boulangerie pâtisserie

Du 26 au 30 janvier, le Sirha attend plus de 200 000 visiteurs dont 25 000 chefs à Lyon. Cet événement est l’opportunité de trouver de nouvelles idées, des produits originaux et des équipements adaptés à votre métier. En pleine mutation, le marché de la boulangerie-pâtisserie ne cesse de se...

Sirha 2017

2017, l'année de tous les records !

Publié le 03/02/2017 |

sirha 2017, boulangerie pâtisserie, Concours, Bocuse d'or

Organisé du 21 au 25 janvier 2017 à Lyon, le Sirha a enregistré une fréquentation et un écho exceptionnels. Au total, 208 000 professionnels, dont 25 000 chefs ont fait le déplacement, un chiffre en hausse de 10 % par rapport à 2015, et avec 17 % de croissance pour les visiteurs internationaux. Quelque 3 000 exposants et marques étaient présents.