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Actualité

Moulins Soufflet

Des livraisons assurées dans le Nord-Est

Publié le 10/09/2014 |
Moulins Soufflet, inauguration, moulin, Dienville, Aube, nord-est
Parmi les premiers meuniers européens, Moulins Soufflet vient d’inaugurer un tout nouveau moulin à Dienville (Aube). Celui-ci vise à alimenter les artisans boulangers et les industriels du quart Nord-Est de la France.
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Organisation professionnelle

Jacques Mabille cède sa place

Publié le 10/09/2014 |
Jacques Mabille, chambre professionnelle, Dominique Anract, confédération, chambre régionale
Président de la Chambre professionnelle de la boulangerie de Paris, des Hauts-de-Seine, de Seine Saint-Denis et du Val de Marne pendant 15 ans, Jacques Mabille ne s’est pas représenté aux dernières élections du bureau…
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Stratégie

Panem International réorganise ses ressources humaines

Publié le 19/08/2014
Fabricant de référence dans la réalisation d’équipements froid professionnels, Panem International lance un vaste programme pour renforcer la qualité et la productivité de nombreuses fonctions dans l’entreprise. L’objectif du constructeur indépendant est ainsi d’accroître ses parts de marché, tout...
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Moselle

Jean-Louis Hecht, vainqueur du concours Lépine

Publié le 19/08/2014
Le célèbre concours Lépine de la Foire de Paris a récompensé Jean-Louis Hecht, un boulanger de Moselle pour son concept « Pani Vending », un distributeur de pain chaud 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. « Pani Vending » est doté d’une chambre froide pouvant accueillir jusqu’à 120 baguettes...
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