L'actualité de votre univers professionnel

Bridor

Bridor lance le pain nordique

Publié le 26/06/2019 |
Bridor lance le pavé nordique, un pain aux céréales et aux graines. Ce pain traditionnel à la mie brune révèle d’intenses notes de céréales torréfiées. Son topping aux graines de sésame blanc, pavot et lin jaune apporte du craquant en bouche. Sa recette à base de farines de sarrasin, seigle, blé et...

Sandwich & Snack Show

Bridor dévoile trois nouveautés gourmandes

Nouveautés Bridor 2018 snacking
En 2018, Bridor célèbre ses 30 ans et fera découvrir aux professionnels trois nouveautés gourmandes sur le salon Sandwich & Snack Show les 4 & 5 avril prochain. Les Extravagants Une recette pur beurre, des formats généreux de 95g et des décors colorés proposant des jeux de texture à la fois...

Partenariat Bridor-Lenôtre

Une histoire d’hommes et de produits

Publié le 13/09/2017 |
Bridor-Lenôtre, c’est l’alliance du savoir-faire de la Maison Lenôtre et de la rigueur de l’industriel Bridor. Un partenariat qui fête ses vingt ans d’échanges et de complicités. Cette philosophie commune et la recherche de l’excellence ont conduit au succès ! Comme l’évoque la devise de son...

Sandwich & Snack Show 2016

Les nouveautés à suivre

les nouveautés du salon Sandwich & snack show
À l’occasion du salon Sandwich & Snack Show porte de Versailles à Paris (14-15 mars), les professionnels de la boulangerie-pâtisserie ont découvert de nombreuses idées pour la vente à emporter et de nouveaux produits tendances. Voici les premières nouveautés snacking à suivre…

ÉCLAT DU TERROIR 2006-2016

10 ans de succès

En 2016, Éclat du Terroir, marque emblématique de la viennoiserie premium, fête ses 10 ans. Point d’orgue de cet anniversaire, le Salon Europain où le stand Bridor (hall 5 R132) prendra exceptionnellement les couleurs de la marque… Depuis sa création en 2006, Éclat du Terroir, pionnier de la...

SIRHA 2015

Les nouveautés du salon

Les nouveautés du SIRHA.
Visiter le SIRHA, c’est l’occasion unique de retrouver toutes les innovations, nouveautés produits et équipements des exposants. Préparez votre visite 2015 avec les dernières nouveautés qui vous apporteront praticité, économie, performance, qualité, ergonomie dans votre travail au quotidien.

SIRHA 2015

Les nouveautés du salon

La Freez Rolls MG Concept
Visiter le Sirha, c’est l’occasion unique de retrouver toutes les innovations, nouveautés produits et équipements des exposants. Préparez votre visite 2015 avec les dernières nouveautés qui vous apporteront praticité, économie, performance, qualité et ergonomie dans votre travail au quotidien.

SIRHA 2015

Les nouveautés du salon

Les nouveautés du salon
Visiter le Sirha, c’est l’occasion unique de retrouver toutes les innovations, nouveautés produits et équipements des exposants. Préparez votre visite 2015 avec les dernières nouveautés qui vous apporteront praticité, économie, performance, qualité et ergonomie dans votre travail au quotidien.

Bridor

Une nouvelle usine à côté de Laval

Louis Le Duff, Pdg du groupe éponyme.
Fin juin, le Groupe Le Duff inaugurait sa deuxième usine française Bridor à Louverné (Mayenne), afin d’accroître sa production. Si le site embauche déjà 40 personnes sur la ligne de pains précuits, il devrait très vite doubler en capacité, pour répondre aux demandes croissantes des clients français et étrangers