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Nina Métayer

CONCOURS

Créations & Saveurs 2021, la finale à l'école Ferrandi

Publié le 08/10/2021 |
Président professionnel, Nina Métayer, pâtisserie, Virginie Basselot
La 11e édition du concours Création et Saveurs Président Professionnel est placée sous le signe d'un jury exceptionnel : Virginie Basselot pour la cuisine et Nina Métayer pour la pâtisserie. Lire +
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PATISSERIE

La galette des rois 2021 de la cheffe Nina Métayer

Publié le 21/12/2020 |
galette des rois, Nina Métayer
Réalisée avec du beurre Charentes-Poitou AOP, la galette des rois 2021 de la cheffe pâtissière nina Métayer rend hommage à la nature et à l’environnement, des univers où elle puise ses inspirations. Lire +
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Trois Questions à...

Nina Métayer, Cheffe pâtissière

Publié le 05/10/2020 |
galette des rois, Nina Métayer, Beurre AOP Charente-Poitou
Pâtissière reconnue, Nina Métayer utilise le beurre AOP Charentes-Poitou dans ses créations. Elle dévoile sa galette des rois 2021 « Renaissance » en référence à l’arbre de vie, symbolisant la force de la vie et ses origines… Lire +
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