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snacking vegan

Dossier snacking

Les jeunes pousses de l’alimentaire végétalisent la restauration rapide

Publié le 22/03/2023 |
Au-delà d’une tendance, la consommation de produits 100 % végétaux s’impose comme un véritable mode de vie. La crise sanitaire liée au Covid-19 a accéléré la transformation des modes de consommation et amplifié l’attention portée aux choix alimentaires : ainsi, en 2022, 49 % des foyers se...