L'actualité de votre univers professionnel

pains

GRAND EST

Les talents de demain ont rendez-vous à Egast

Publié le 27/12/2021 |
La 18e édition du salon Egast se tiendra du dimanche 27 février au mercredi 3 mars 2022 dans une toute nouvelle configuration, à la fois dans le Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg et dans les halls d’expositions attenants, pour une superficie totale de 24 000 m² d’exposition. Lire +

INNOVATION

Une gamme sans gluten chez AB Mauri

Publié le 05/10/2021 |
AB MAuri a lancé une gamme de pains, gâteaux et cookies sans gluten au dernier Sirha 2021. Lire +

BOULANGERIE

Bridor se renforce avec l'arrivée de Pierre Koch

Publié le 09/09/2021 |
Bridor annonce l’arrivée de Pierre Koch, chef exécutif EMEA qui accompagnera la marque dans ses actions d’innovation et de communication en France et à l’export. Lire +

VIENT DE PARAITRE

Pains Maison

Publié le 21/12/2020 |
Connaissez-vous la tresse (zopf), le pain des amis (pfilenbrot) ou le gâteau des rois ? 42 recettes croustillantes à base de pains suisses dans cet ouvrage ! Lire +

Du 23 au 29 mai

C’est la Fête des Pains !

Publié le 19/05/2016 |
Depuis plus de 20 ans, la Fête du Pain met à l’honneur la boulangerie artisanale ! Pendant une semaine, les boulangers sortent de leur fournil pour faire découvrir leur métier au grand public. L’édition 2016 se tiendra du lundi 23 au dimanche 29 mai dans toutes les régions de France. Cette année,...

Tirage au sort

Gagnez un utilitaire avec Festival des pains

Publié le 19/05/2016 |
À Lamotte-Beuvron, Jean-Louis Rioux, Président de Festival des Pains, et Pierre Mermet, Directeur Général de Festival des Pains, ont remis le véhicule utilitaire remporté par M. Bouilleaux, artisan boulanger à Varennes-en-Argonne (Meuse). Le boulanger est venu avec son meunier Festival des Pains (...