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Le Cordon Bleu

TEMOIGNAGES

A Tasteful Story, le podcast inspirant du Cordon Bleu Paris

Publié le 16/03/2023 |
Le Cordon Bleu, podcast, digital, témoignages
Comment passer du statut de passionné de gastronomie à celui d'entrepreneur dans le secteur culinaire, chef, boulanger ou restaurateur ? Le Cordon Bleu Paris apporte des réponses concrètes et basées sur les expériences de huit anciens étudiants de l’institut, rassemblées au sein du nouveau podcast...
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BOULANGERIE

Le Cordon Bleu mise sur la boulangerie

Publié le 29/09/2021 |
Le Cordon Bleu, Pains traditionnels, livre de recettes
Le Cordon Bleu vient de faire paraître un livre de recettes de pains qui s'appelle L'Ecole de la Boulangerie aux éditions Larousse. Lire +
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