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Initiative

SAVOIR-FAIRE

La Mayennette, la nouvelle baguette 100 % mayennaise

Publié le 04/06/2020 |
Un collectif composé de 19 agriculteurs, 3 minotiers et une cinquantaine de boulangers de la Mayenne a lancé une baguette 100 % mayennaise !

Initiative

La chocolaterie Daniel Stoffel voit l’avenir en grand

Publié le 11/03/2016 |
Entreprise artisanale alsacienne, la chocolaterie Daniel Stoffel va agrandir prochainement son site de production situé à Haguenau afin de répondre aux demandes toujours croissantes des professionnels de la boulangerie-pâtisserie artisanale. En 2016, cela fera vingt ans que la chocolaterie Daniel...