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culture du blé tendre

MEUNERIE

Nouvelles variétés de blé avec BreedWheat

Publié le 09/04/2021 |
BreedWheat développe de nouvelles variétés de blé pour une agriculture durable. Objectif recherché : faire bénéficier les professionnels de la filière et les consommateurs. Lire +

Science

Le génome du blé tendre entièrement séquencé

Une équipe internationale de 200 scientifiques est parvenue à déchiffrer pour la première fois l'intégralité du code génétique du blé tendre. Une découverte qui devrait permettre à l'avenir d'améliorer la qualité et la résistance de la céréale la plus cultivée au monde.