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boulangerie pâtisserie cuisine

CONCOURS

Les lauréats 2021 à l'EPMT

Publié le 29/11/2021 |
EPMAT, Meilleurs Apprentis de France 2021, boulangerie pâtisserie cuisine
La cérémonie de remise des diplômes 2021, sous le parrainage d’Olivier Chaput, Fondateur de l’Association Les Enfants Cuisinent a eu lieu à l'EPMT de Paris 17e. Lire +
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BOULANGERIE

Europain rejoint la galaxie Sirha Food

Publié le 07/07/2021 |
Europain 2022, Sirha Food, boulangerie, boulangerie pâtisserie cuisine
Du 22 au 25 janvier, le salon Europain 2022 vous donne rendez-vous à Paris Porte de Versailles. Europain se lit désormais Sirha Europain ! Lire +
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Trois Questions à...

Gaël Besnier, directeur commercial Holded France

Publié le 11/01/2021 |
Holded, logiciel de gestion, boulangerie pâtisserie cuisine
Holded est un logiciel de gestion dédié aux artisans et aux TPE. Les excplications de Gaël Besnier, directeur France. Lire +
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Trois Questions à...

Stéphane Corthier, Président de DGF

Publié le 21/12/2020 |
Stéphane Corthier, DGF, boulangerie pâtisserie cuisine
En attendant la reprise en 2021, DGF met en place des solutions d’accompagnement et des promotions sur les produits auprès de ses clients boulangers-pâtissiers. Explications. Lire +
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VIENT DE PARAITRE

Graines

Publié le 16/11/2020 |
Serge Schall, livres, boulangerie, boulangerie pâtisserie cuisine
Tout savoir sur les graines, c’est possible grâce à l’ouvrage éponyme paru aux éditions Terre Vivante. Lire +
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Trois Questions à...

Anne Schumacher du salon ISM

Publié le 13/10/2020 |
Salon, ISM, confiserie, boulangerie pâtisserie cuisine
Pour Anne Schumacher, responsable du département alimentation et technologie alimentaire de Koelnmesse, ISM le plus grand salon mondial de la confiserie et du snacking ISM ouvrira ses portes le 31 janvier 2021. Explications. Lire +
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Apprentissage

L'EFBP d'Aurillac devient l'Ecole Christian Vabret

Publié le 18/12/2017 |
Aurillac, École Christian Vabret Meilleur Ouvrier de France, boulangerie pâtisserie cuisine
L’École Française de Boulangerie & Pâtisserie d’Aurillac change de nom et devient "L’École Christian Vabret - Meilleur Ouvrier de France - Boulangerie | Pâtisserie | Cuisine".
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